Partner des PIONEER-Netzwerks
Gemeinsam mehr erreichen – PIONEER vereint starke Partner aus Wissenschaft, Wirtschaft und Praxis. Durch interdisziplinäre Zusammenarbeit bündeln wir Expertise, fördern Innovationen und treiben die Forschung zu alternativen Proteinquellen voran.
Projektteilnehmer nach Schwerpunkt
Pflanzliche Proteine Fermentierte Proteine Insektenproteine Zellbasierte Proteine Nachhaltigkeit/Akzeptanz
Innovative Produkte und Verfahren für pflanzliche Proteine
BiOProtAlgeiNO3
| Gesellschaft zur Förderung von Medizin-, Bio- und Umwelttechnologien e. V. (GMBU e.V.) | 6120 Halle (Saale) Erich-Neuß-Weg 5 | https://www.gmbu.de/ |
| KTS Alge GmbH | 06636 Laucha an der Unstrut Kastanienallee 79 | https://www.agrar-burgscheidungen.de/ |
| Knufmann GmbH | 38486 Klötze Bergstr. 23 | https://www.pureraw.de/ |
LegPlusMyk
| Universität Hohenheim | 70599 Stuttgart Schloss 1 | https://www.uni-hohenheim.de/ |
| Technische Universität München | 80333 München Arcisstr. 21 | https://www.tum.de/ |
| Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG | 26160 Bad Zwischenahn An der Mühle 1 | https://www.ruegenwalder.de/de/ueber-uns |
BioProHuman
| Technische Universität Hamburg | 21073 Hamburg Am Schwarzenberg-Campus 1 | https://www.tuhh.de/tuhh/startseite |
| Vereinigte BioEnergie AG (Verbio) | 06780 Zörbig Thura Mark 18 | https://www.verbio.de/ |
CryoHusking
| VT Research GmbH | 49328 Melle Buer vor dem Walde 12 | |
| DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V | 49610 Quakenbrück Professor-von-Klitzing-Str. 7 | https://www.dil-ev.de/ |
| Messer SE & Co KGaA | 47803 Krefeld Kleinewefersstr. 1 | https://www.messergroup.com/ |
LuproCess
| DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V | 49610 Quakenbrück Professor-von-Klitzing-Str. 7 | https://www.dil-ev.de/ |
| Eskusa GmbH | 94365 Parkstetten Bogener Str. 24 | https://eskusa-pflanzen.de/ |
| Lupino AG | 15749 Mittenwalde Bestenseer Chaussee 1a | |
| Julius-Kühn-Institut | 06484 Quedlinburg Erwin-Baur-Str. 27 | https://www.julius-kuehn.de/ |
EcoProMill
| Tietjen Verfahrenstechnik GmbH | 25485 Hemdingen Vor der Horst 6 | https://www.tietjen-original.com/de/ |
funHapro
| Hochschule Anhalt | 06366 Köthen (Anhalt) Bernburger Str. 55 | https://www.hs-anhalt.de/startseite.html |
| H. & J. Brüggen KG | 23568 Lübeck Gertrudenstr. 15 | https://www.brueggen.com/de/ |
| Obermühle Herbsleben | 99955 Herbsleben Backhausgasse 8 |
HePro2
| DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V. | 49610 Quakenbrück Professor-von-Klitzing-Str. 7 | https://www.dil-ev.de/ |
| Leiber GmbH | 49565 Bramsche Hafenstr. 24 | https://leibergmbh.de/de/ |
| Elea Technology GmbH | 49610 Quakenbrück Prof.-von-Klitzing-Str. 9 | https://www.eleapef.com/ |
Leg4Future
| Technische Universität München | 80333 München Arcisstr. 21 | https://www.tum.de/ |
| Universität Bonn | 53113 Bonn Regina-Pacis-Weg 3 | https://www.uni-bonn.de |
| Fraunhofer Gesellschaft IVV | 80686 München Hansastr. 27 c | https://www.ivv.fraunhofer.de/ |
| sine-Institut gGmbH | 83109 Großkarolinenfeld Zweckstätt 1a | https://sine-institut.de/ |
LeguDryProt
| Max Rubner Institut | 76131 Karlsruhe Haid-und-Neu-Str.9 | https://www.mri.bund.de/ |
LuzPro4Human
| DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V. | 49610 Quakenbrück Professor-von-Klitzing-Str. 7 | https://www.dil-ev.de/ |
Innovative Produkte und Verfahren für fermentierte Proteine
MycoPea
| Fraunhofer | 80686 München Hansastr. 27 c | https://www.fraunhofer.de/ |
| live2give gGmbH | 57520 Dickendorf Waldstr. 37a | https://live2give.de/ |
| Müller's Mühle GmbH | 45881 Gelsenkirchen Am Stadthafen 42-50 | https://www.muellers-muehle.de/de |
| The Plantly Butchers GmbH & Co KG | 49076 Osnabrück Lise-Meitner-Str. 3 | https://the-plantly-butchers.com/de/ |
REALKAE
| Formo Bio GmbH | 10245 Berlin Stralauer Allee 11 | https://eatformo.com/de/home-de/ |
| Universität Hohenheim | 70599 Stuttgart Schloss 1 | https://www.uni-hohenheim.de/startseite |
| optiferm GmbH | 87466 Oy-Mittelberg Oberzollhauser Steige 4 | https://www.optiferm.de/ |
BASOMEAT
| Kynda Biotech GmbH | 29585 Jelmstorf Hauptstr. 6 | https://kyndatech.com/ |
| DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V. | 49610 Quakenbrück Professor-von-Klitzing-Str. 7 | https://www.dil-ev.de/ |
MolkProtMush
| Mushlabs GmbH | 22083 Hamburg Humboldtstr. 59 | https://www.infiniteroots.com/ |
| Technische Universität Hamburg | 21073 Hamburg Am Schwarzenberg-Campus 1 | https://www.tuhh.de/tuhh/startseite |
Mamy
| Koralo GmbH | 85598 Baldham Brunnenstr. 22a | https://koralo-foods.com/ |
HyMycoMeat
| Quh-Lab Lebensmittelsicherheit | 57080 Siegen Siegener Str. 29 | |
| Nordzucker AG | 38100 Braunschweig Küchenstr. 9 | https://www.nordzucker.com/de/ |
| Metten Fleischwaren GmbH & Co. KG | 57413 Finnentrop Bamenohler Str. 244 | https://www.metten.net/de/ |
| Justus-Liebig-Universität Gießen | 35390 Gießen Ludwigstr. 23 | https://www.uni-giessen.de/de/index |
| RWTH Aachen University | 52062 Aachen, Templergraben 55 | https://www.rwth-aachen.de/go/id/a/ |
Innovative Produkte und Verfahren für Insektenproteine
OptiFood
| DBFZ Deutsches Biomasseforschungszentrum gemeinnützige GmbH | 04347 Leipzig Torgauer Str. 116 | https://www.dbfz.de/ |
| Hermetia Baruth GmbH | 15837 Baruth/Mark An der Birkenpfuhlheide 10 | https://www.hermetia.com/ |
| IGV Institut für Getreideverarbeitung GmbH | 14558 Nuthetal Arthur-Scheunert-Allee 40/41 | https://www.igv-gmbh.de/de/ |
| TU Chemnitz | 09111 Chemnitz Straße der Nationen 62 | https://www.tu-chemnitz.de |
| Frankenförder Forschungsgesellschaft mbH | 14943 Luckenwalde Potsdamer Str. 18 a | https://frankenfoerder-fg.de/ |
| ISF Schaumann Forschung GmbH | 23812 Wahlstedt Wiesenweg 32 | https://www.is-forschung.de/ |
ProtinA
| Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e. V. (ATB) | 14469 Potsdam Max-Eyth-Allee 100 | https://www.atb-potsdam.de/de/ |
| membraPure GmbH | 16761 Hennigsdorf Wolfgang Küntscher Str. 14 | https://membrapure.de/de/ |
| Reinartz GmbH & Co. KG | 41460 Neuss Industriestr. 14 | https://www.reinartz.de/ |
| Silicann Systems GmbH | 18055 Rostock Schillerplatz 10 | https://www.silicann.com/ |
| Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke | 14558 Nuthetal Arthur-Scheunert-Allee 114-116 | https://www.dife.de/ |
BSFood
| Fraunhofer Institut für Molekularbiologie und angewandte Ökologie | 35392 Gießen Ohlebergsweg 12 | https://www.ime.fraunhofer.de/ |
| Illucens GmbH | 48683 Ahaus Enscheder Str. 41 | https://www.illucens.com/de/home |
Innovative Produkte und Verfahren für zellbasierte Proteine
INVERS
| Bluu GmbH | 22763 Hamburg Jürgen-Töpfer-Str. 50, Haus 18 | https://www.bluu.bio/ |
| Hochschule Reutlingen | 72762 Reutlingen Alteburgstr. 150 | https://www.reutlingen-university.de/ |
| Universität Vechta | 49377 Vechta Driverstr. 22 | https://www.uni-vechta.de/ |
MOSTIME
| Innocent Meat GmbH | 18059 Papendorf Landgut 9 | https://www.innocent-meat.com/ |
| Universitätsmedizin Rostock | 18057 Rostock Schillingallee 35 | https://www.med.uni-rostock.de/ |
Innovative Ansätze zur Erhöhung der Nachhaltigkeit und Verbraucherakzeptanz
von alternativen Proteinen
zum Projekt
LeguPlan
| Universität Bonn | 53113 Bonn Regina-Pacis-Weg 3 | https://www.uni-bonn.de/ |
StrahL
| Universität Bonn | 53113 Bonn Regina-Pacis-Weg 3 | https://www.uni-bonn.de/ |
| Corsus gUG | 20459 Hamburg Großneumarkt 50 | https://corsus-research.de/ |
| Hochschule Fulda | 36037 Fulda Leipziger Str. 123 | https://www.hs-fulda.de/ |
| Universität Göttingen | 37073 Göttingen Wilhelmsplatz 1 | https://www.uni-goettingen.de/ |
Linse
| Universität Kassel | 34125 Kassel Mönchebergstr. 19 | https://www.uni-kassel.de/uni/index.html |
| Thünen-Institut | 38116 Braunschweig Bundesallee 50 | https://www.thuenen.de/de/ |
| Hochschule Osnabrück | 49076 Osnabrück Albrechtstr. 30 | https://www.hs-osnabrueck.de |
EatLegu
| Max Rubner-Institut (MRI), Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel | 76131 Karlsruhe Haid-und-Neu-Str.9 | https://www.mri.bund.de |
| Technische Universität Berlin | 10623 Berlin Straße des 17. Juni 135 | https://www.tu.berlin/ |
CiceRegio
| Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde | 16225 Eberswalde Schicklerstr. 5 | https://www.hnee.de/ |
| Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung e. V. | 15374 Müncheberg Eberswalder Str. 84 | https://www.zalf.de |
| Technische Universität Berlin | 10623 Berlin Straße des 17. Juni 135 | https://www.tu.berlin/ |
